Tårtblogg

Nu tänkte jag visa hur jag gör rosor av marsipan.

Det jag använder är en rosutstickare för att få själva bladen till rosen.



Jag brukar göra två blad för att en större och snyggare ros.
När bladen är klar formar jag en liten knopp av marsipanen.


Sedan är det bara att fukta bladen lite i kanterna och vika upp runt knoppen. Fäll ut bladen lite upptill så blir rosen snyggare. Börja med att vika upp varannat blad med den första biten. När du tar den andra biten är det bara att vika upp dom efter varandra.



Sedan är rosen klar. Låt den ligga framme ett tag tills den stelnar till sig.